Adie's korte ribben

Name: adie's korte ribben
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2.2 kg korte rib ribben; Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat; 2 theelepels zout; peper; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gesneden uien; Een beker met een inhoud van 190 ml die catsup bevat; 2 eetlepels azijn; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 4 eetlepels sojasaus; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 190 liter water

Dit recept komt uit een kookboek van de vrouwen van mijn synagoge in de vroege jaren 1970. Dit is een van de beste gerechten - perfect voor een wintermaaltijd over rijst of aardappelpuree.

Ingrediënten

2.2 kg korte rib ribben
Een kop met een inhoud van
130 ml die meel bevat
2 theelepels zout
Peper
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met gesneden uien
Een beker met een inhoud van
190 ml die catsup bevat

2 eetlepels azijn
2 eetlepels Worcestershire-saus
4 eetlepels sojasaus
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker bevat
190 liter water

Bereiding

Snijd ribben in lengtes van 5 centimeter.
Meng bloem, zout, peper en broodjesribben tot ze zijn bedekt. Plaats in een grote braadpan met een deksel.
Schik in een grote braadpan en dek af met gesneden uien.
Meng de ketchup, azijn, Worcestershire-saus, sojasaus, suiker en water. Giet over ribben.
Dek af en bak in een langzame oven, 300 gedurende 3 uur.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

95 min

Vlees

suiker, Veenbes, eieren, ui, melk, tijm, salie, nootmuskaat, zout, peper, brood, rundvlees,

Het gehaktbrood van mevrouw Cobb
30 min

Vlees

ei, rundvlees, kaas, citroensap, ansjovis, Worcestershire saus, peper, olie-, teentje knoflook, brood, ui,

caesar burgers
0 min

Glutenvrij

olie-, Varkensvlees, ui, zout, Specerijen peper, Knoflook, gemberwortel, koolsla, Sojasaus, soja tamari, ui, olie-, Azijn,

loempia-koekepan
15 min

Vlees

rundvlees, ei, chilisaus, zout, peper, mosterd-, mierikswortel, ui, Worcestershire saus,

deviled beef hamburger pasteitjes

Ik vond het geweldig

Adie's korte ribben

Dit recept komt uit een kookboek van de vrouwen van mijn synagoge in de vroege jaren 1970. Dit is een van de beste gerechten - perfect voor een wintermaaltijd over rijst of aardappelpuree.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies