Agave margarita

Name: agave margarita
Total time: 2 min
Yield: 1 cocktail, 1
Ingredients: koosjer zout; 2 eetlepels vers limoensap; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met tequila, blanco (zilver); 2 eetlepels agave siroop (nectar); 2 eetlepels vers limoensap

Dit recept van drie seconden vrij was geïnspireerd door een van Tommy's Mexicaans restaurant in San Francisco. Vergeet niet dat vers de beste is - zie variaties aan het einde van de instructies! Probeer er een of maak ze allemaal! Genomen uit Bon Appetit mei '12.

Ingrediënten

Bereiding

Giet wat koosjer zout in een schaaltje; wrijf 1 limoenplak over de helft van de rand van een ouderwets glas (als u uw Margarita op de rotsen verkiest) of een coupéglas (als u het verkiest boven). Domp de rand van glas in zout.
Combineer tequila, agave siroop en sap in een cocktailshaker; vul met ijs en schud goed.
Zeef in geprepareerd glas. Garneer met een tweede limoensap.
VERSCHILLENDE VARIATIES -.
Fruitig: Muddle 3 bramen met agave siroop in een cocktailshaker totdat de bessen licht zijn gemalen en er sapjes vrijkomen. Ga verder met het bovenstaande recept.
Kruidig: Muddle 2 dunne jalapeno-rondjes met agavesiroop in een cocktailshaker tot de pepers uit elkaar vallen. Verwijder voor een minder pittige versie de zaden eerst.Ga verder met het bovenstaande recept.
Helder: steile hibiscuszakje van 28 of 28 theelepels gedroogde hibiscusbloemen met 113 gram heet water gedurende 10 minuten. Drink theezakje/bloemen en laat de thee afkoelen. Drink voorzichtig wat thee OVER margarita en vorm een rode laag bovenop (PRACHTIG! ).