Ahornsiroop ondersteboven cake

Name: ahornsiroop ondersteboven cake
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die ahornsiroop bevat; 1 eetlepel boter, verzacht; 3 eetlepels suiker; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; 2 theelepels bakpoeder; 2,5 centimeter zout; 1/4 theelepel kaneel (nootmuskaat kan worden vervangen); Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met walnoten, gehakt

Deze cake combineert de traditionele smaken en texturen van een omgekeerde cake met de heerlijke smaak van esdoorn. Ik vond dit geweldige recept on-line toen ik op zoek was naar recepten met pure maple suryp.Enjoy.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Meet boter, suiker en eieren in een kom en klop met een houten lepel of een elektrische mixer tot ze romig zijn.
Meng bloem, bakpoeder, zout en kaneel (of nootmuskaat) samen. Voeg de droge ingrediënten en de melk, beetje bij beetje en afwisselend tussen de twee, toe aan het roombotermengsel. Roer tot alles goed gemengd is.
Meet siroop in een kleine steelpan. Verhit de siroop tot hij kookt en giet hem in een royaal beboterde centimeter vierkante bakvorm. Voeg gehakte walnoten toe aan de hete siroop.
Schep het deeg op in vier grote ballen en laat ze in de hete ahornsiroop vallen. Gebruik twee vorken om de deegballen naar de randen te rekken tot het deeg een grote massa vormt. Bak 350 minuten lang gedurende 30 minuten.
Serveer warm met ijs of slagroom topping indien gewenst.