Alle Amerikaanse gehaktbrood

Name: alle Amerikaanse gehaktbrood
Cook time: 65 min
Total time: 85 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gram gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met snel kokende haver; 1 ui, gehakt; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 2 eieren; 2 eetlepels ketchup; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse peterselie; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 2 eetlepels ketchup; 4 plakjes Cheddar kaas, gehalveerd

Ik ontdekte dit recept toen ik zwanger was van mijn eerste kind. Dit is het enige gehaktbroodrecept dat mijn familie me toestaat om het nog te maken. Het kan voor de kust worden bevroren.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng gemalen rundvlees, snelle haver, ui, melk, eieren, 60 liter ketchup, peterselie, knoflook, zout, basilicum en zwarte peper samen in een grote kom tot ze grondig zijn gecombineerd; klop het mengsel in een centimeter brood pan.
Bak gehaktbrood in de voorverwarmde oven tot het stevig is en niet langer roze van binnen, 1 tot 1,25 uur. Een instant-read vleesthermometer ingebracht in het midden van het vleesbrood moet minstens 70 graden (70 graden Celsius) zijn.
Haal uit de oven, spreid 2 eetlepels ketchup over het brood en leg af met plakjes Cheddar kaas; keer terug naar de oven en bak tot de kaas gesmolten is, ongeveer 5 minuten langer.