Allison's ultieme chocoladekoekjes

Name: Allison's ultieme chocoladekoekjes
Cook time: 12 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; 1 eetlepel koffiesmaaklikeur; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met opgerolde haver; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, verzacht
Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, verzacht
Een kopje met een inhoud van
190 ml met witte suiker
Een kopje met een inhoud van
190 ml met witte suiker
2 eieren
1 theelepel vanille-extract
1 eetlepel koffiesmaaklikeur

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel zout
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met opgerolde haver
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met halfzoete chocoladeschilfers
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte walnoten

Bereiding

Klop in een grote kom het bakvet, boter, bruine suiker en witte suiker tot een glad laagje. Voeg een voor een de eieren toe en roer de vanille en de koffielikeur erdoor. Meng de bloem, bakpoeder en zout; roer in het suikermengsel. Meng in de haver, chocoladeschilfers en walnoten. Rol eetlepels deeg tot balletjes en plaats ze 5 centimeter uit elkaar op de voorbereide bakplaten.
Bake for 10 to 12 minutes in the preheated oven, or until golden.Cool on a wire rack for a few minutes before eating!