Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
OStreetGuy
Alsjeblieft, ik heb wat champignoncrostini
Perfect voor feestjes, deze smakelijke kleine hapjes zijn gezond en gemakkelijk te bereiden! Aangepast door Jessica Siegel.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met portabella-paddenstoel, in stukjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met portabella-paddenstoel, in stukjes gesneden
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
-
Een kopje met een inhoud van170 ml met rode ui, fijngehakt (of gebruik scallions)
- 2 eetlepels Italiaanse peterselie, fijngehakt
Bereiding
-
Verhit de olie in een grote koekenpan met antiaanbaklaag.
-
Voeg de champignons, uien en knoflook toe. Kook op middelhoog vuur, tot de vloeistof is verdampt en de champignons zacht zijn.
-
Roer de peterselie, zongedroogde tomaten, salie, zout en peper en honing erdoor als je het gebruikt. Neem nog 1 minuut langer.
-
Breng het mengsel over naar een keukenmachine of blender en pulseer om grof te hakken.
-
Snijd het stokbrood in een hoek van 1,25 centimeter dikke plakjes. Rooster de plakjes licht. Top met champignonmengsel. Pronk Parmezaanse kaas over champignonmengsel.
-
Zet vleeskuikens aan. Plaats crostini's op bakplaat en schuif onder de grill tot kaas net is gesmolten, ongeveer 1-2 minuten.
-
Serveer warm.
Blogs die misschien interessant zijn
-
61 minSpreadstomaten, kaas, kaas, wodka rum, olie-, munt,blauwe kaas en tomatenpasta -
2895 minSpreadscashewnoten, water, yoghurt, zout,cashew cream cheese (van ambachtelijke veganistische kaas) -
90 minSpreadspepers Roma, bol knoflook, olie-, basilicum, oregano, zout, pijnboompitten, olie-,geroosterde paprika's -
20 minSpreadskaas, peterselie, teentje knoflook, oregano, tijm, paprika poeder, kaas, peper, olie-, tomaten, ui, olijven, citroensap,feta, olijven en tomaten dip
Ik vond het geweldig