Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jen Camilleri
Altijd perfecte zoetzure gehaktballen
Dit recept heeft me uit talloze keukenrampen gehaald, waaronder onverwachte gasten, kieskeurige gasten en kinderen die in hongerstaking zijn. Het is zo populair geworden in onze wereld dat veel gasten die een bezoek brengen (vooral van buiten de stad) het van tevoren aanvragen voordat ze kom hier. Net zoals veel jonge bruiden dit recept hebben gevraagd als huwelijksgeschenk (maak je geen zorgen - ze hebben ook een gewoon geschenk!). Het kan worden verdubbeld, verdrievoudigd, enz., bevriest en verwarmt goed, en kan omgaan met een bijna oneindig aantal variaties (waarvan ik hieronder een aantal zal opnemen).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Vorm in kleine ballen en zet opzij.
-
Giet chilisaus in een middelgrote pan.
-
Vul de fles met water bij, schud goed en voeg toe aan de pot.
-
Voeg de bruine suiker en het citroensap toe en mix.
-
Breng saus aan de kook.
-
Proef en regel hoeveelheden citroensap en bruine suiker naar smaak.
-
Laat gehaktballen vallen.
-
Keer terug aan de kook, dek af en laat gedurende ten minste 20 minuten sudderen (maar je kunt het veel langer laten staan als je het vergeet).
-
VARIATION #1:For chili sauce, you can substitute either tomato sauce or tomato juice or diced canned tomatoes, and adjust the sweeteners and water accordingly.You just want it to be a saucy consistency, not too thick or thin.If you use plain tomato juice or sauce, you can add in some garlic powder or other seasoning.The sky is the limit.But, do NOT use spaghetti sauce!
-
VARIATION 2: Voor matzo-maaltijd kunt u broodkruimels, havermout, een beetje meel of een ander bindmiddel vervangen.
-
VARIATION 3: Voor bruine suiker kunt u echte ahornsiroop, suiker, honing, druivengelei of een andere echte zoetstof vervangen (gebruik geen nutrisweet of een andere kunstmatige zoetstof!).
-
345 minMaïsmeelChili poeder, zout, paprika poeder, paprika poeder, knoflook poeder, ui, Cayenne peper, peper, komijnzaad, Boston kont vlees, olie-, ui, teentjes knoflook, Jalapeno peper, maïs kaf, maïsmeel, zout, poeder, reuzel, ,hete tamales -
105 minVleesbrood, rundvlees, ui, teentjes knoflook, selderij in, wortels, peterselie, ei, ketchup, mosterd-, zout, peper, suiker,het gehaktbrood van Martha's moeder -
15 minBelegd broodjehoagie roll, olie-, wijnazijn miezert, provolone piccante, ham, salami, capicola, , ui, Zout peper, kruid, Gelijke pepperoncini-kerspeper,Italiaans gezouten vlees -
100 minVleespaddestoel, rundvlees, brood, ui, ei, water,eenvoudig gehaktbrood met jus
Ik vond het geweldig