Amandel raspberry sterren

Name: amandel raspberry sterren
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht; 1 eetlepel suiker; 1 theelepel vanille-extract; 1 eetlepel fijngehakte amandelen; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met plus 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1 eetlepel fijngehakte amandelen; 1 eetlepel suiker; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1 groot eiwit, geslagen; Een kopje met een capaciteit van 80 ml met frambozenconfituur

De eerste kerst dat ik deze bakte, maakte ik snel een tweede batch! De hele familie genoot ervan. - Darlene Weaver, Lebanon, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

Boter en banketbakkerssuiker tot licht en luchtig bakken. In extracten kloppen. Kleverig bloem in geroomd mengsel kloppen. Vorm in een bal; koel, afgedekt, gedurende 15 minuten
Verwarm de oven voor op 350 °. Rol het deeg op een licht met bloem bestrooid deeg tot een dikte van 0,25 inch. Bies met meelopende koekjesvormen het deeg in gelijke hoeveelheden van 2,5 inch en 2,5 inch.Combineer amandelen, suiker en kaneel. Borstel kleine sterren met eiwit; bestrooi onmiddellijk met amandelmengsel. Laat grote sterren duidelijk achter
Plaats alle sterren 1 in.apart op niet-ingevette bakplaten.Bak net totdat de uiteinden bruin worden, ongeveer 10 minuten voor kleine sterren en 12 minuten voor grote.Kool op draadrekken.
Om te verzamelen, verspreidt u genoeg jam over grote sterren om de centra te bedekken. Top met kleine sterren; druk lichtjes op (de confituur moet rond de rand van de kleine sterretjes worden weergegeven). Zet de blokkering vast voordat u de koekjes in een luchtdichte verpakking opslaat.