Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Amish arme man's steak
 
 
5 PortiesPTM565 min

Amish arme man's steak


Eerst had dit gerecht in een Amish kerk op het platteland van Ohio. Ik zal nooit de heerlijke geur van die kerkkeuken vergeten! Na een beetje vragen, gaf een vriendelijke vrouw mij het recept. Geweldig voor een plan-ahead maaltijd.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng gehakt, melk, crackerkruimels, ui, zout en zwarte peper in een kom. Vorm het mengsel in een smal brood en leg het op een bakplaat; dek af en koel ze 8 uur tot 's nachts.
  2. Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
  3. Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Snijd brood in plakjes van 1 inch dik en steek de 'steaks' in de hete koekenpan tot ze bruin zijn, 2 à 3 minuten per kant. Daarnaast blijft roze. Sorteer plakjes in een braden Pan.Spread champignon soep over steaks.
  4. Bak steaks in de voorverwarmde oven tot champignonsoep borrelt en het vlees niet langer roze van binnen is, ongeveer 1 uur. Een instant-read vleesthermometer ingebracht in het midden van een vleesplak moet minstens 70 graden (70 C) aflezen.

Blogs die misschien interessant zijn

is olijfolie een goede bakolie een kritische blik

Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407