Ananas cider wassail

Name: ananas cider wassail
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 kaneelstokje (7,66 centimeter); 1 theelepel hele kruidnagels; 2 kardemompeulen, geplet; 1 liter appelcider of -sap; 1 liter ongezoet ananassap; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met abrikozennectar; 1/4 liter sinaasappelsap; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met rum, optioneel

Ananassap verhindert dat deze warme drank overdreven zoet wordt. Strijk de rum - zonder smaak te verliezen - voor een drankje dat ideaal is voor gasten van alle leeftijden. - Lori Schmeling, Hartland, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Plaats het kaneelstokje, kruidnagel en kardemom op een dubbele kaasdoekdikte; breng hoeken van stof naar voren en bind met touw om een tas te vormen.
Meng in een grote steelpan de appelcider, ananassap, abrikozennectar en sinaasappelsap. Voeg kruidenzak toe. Breng aan de kook. Laat de hitte af; laat sudderen, onbedekt, gedurende 15-20 minuten of tot de smaken zijn vermengd. Snijd specerijen in zak.Werk in rum indien gewenst. Warm bewaren.