Ananas-kugel

Name: ananas-kugel
Yield: 8
Ingredients: 1 (227 gram) pakketbrede eiernoedels; 6 eieren; 5 eetlepels ongezouten boter, gesmolten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 (227 gram) kan ananas in schijfjes snijden, uitgelekt; 1 1/4 theelepel vanille-extract; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 (227 gram) kan ananas in schijfjes snijden, uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gekonfijte kersen (optioneel)

Ingrediënten

1 (227 gram) pakketbrede eiernoedels
6 eieren
5 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
1 (227 gram) kan ananas in schijfjes snijden, uitgelekt

1 1/4 theelepel vanille-extract
1 theelepel gemalen kaneel
1 (227 gram) kan ananas in schijfjes snijden, uitgelekt
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gekonfijte kersen (optioneel)

Bereiding

Kook noedels in kokend gezouten water net tot verzacht; niet koken. Doorspoelen en aflaten.
Klop de eieren met de gesmolten boter.Gemeng in suiker, crush ananas met sap, vanille en kaneel. Roer door de noedels. Spreid in een ingevette 23 x 33 centimeter bakvorm. Plaats ananasringen decoratief over de bovenkant. Plaats een kers in het midden van elke ring indien gewenst
Bak gedurende 50 minuten op 170 graden (175 C), of tot ze goudbruin zijn.