Angel fluistert

Name: angel fluistert
Cook time: 8 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: 1 1/2 eetlepels boter; Een kop met een inhoud van 170 ml die witte suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 3 eetlepels citroensap; 1/2 theelepel zout; 1 ei, geslagen; Een kop met een inhoud van 170 ml die witte suiker bevat; 3 eetlepels citroensap; 3 eetlepels citroensap; 1 1/2 eetlepels boter

Dit zijn citroenachtige kleine broodjes met koekjes die gewoon in je mond smelten. Heb er een paar met een groot glas ijsthee.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een middelgrote kom boter en banketbakkersroom samen tot het licht. Roer de citroenschil, bloem en zout erdoor. Bekleed kom en laat ongeveer 1 uur rusten.
Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Maak de theelepels deeg af op bakplaat en bak 5 tot 8 minuten, tot ze lichtbruin zijn.Verwijder van bakplaten om af te koelen op de rekken.
Om de vulling te maken, combineer het losgeklopte ei, suiker, citroenschil, citroensap en boter in de bovenkant van een dubbele ketel. Roer tot een dikke plak. Zandkoekjes met 1 theelepel vulling.