Antipasto voorgerecht salade

Name: antipasto voorgerecht salade
Total time: 10 min
Ingredients: Peper naar smaak; 200 gram halfvolle mozzarella, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met druiven tomaten; 1 pot (213 gram) gemarineerde gevierende artisjok harten, ongeschoold; 1 blik (170 gram) ontpitte rijpe olijven, uitgelekt; 1 blik (170 gram) ontpitte rijpe olijven, uitgelekt; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1 theelepel gedroogde peterselievlokken; Peper naar smaak; Geroosterde stokbroodplakken of gescheurde romainesla

Serveer dit met een slotted lepel als aperitief of over gescheurde Romaine sla om als salade te genieten. Ik vind het leuk met geroosterde stokbrood plakjes aan de zijkant. -Tamra Duncan, Decatur, Arkansas

Ingrediënten

Peper naar smaak
200 gram halfvolle mozzarella, in blokjes gesneden
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met druiven tomaten
1 pot (213 gram) gemarineerde gevierende artisjok harten, ongeschoold
1 blik (170 gram) ontpitte rijpe olijven, uitgelekt

1 blik (170 gram) ontpitte rijpe olijven, uitgelekt
1 theelepel gedroogde basilicum
1 theelepel gedroogde peterselievlokken
Peper naar smaak
Geroosterde stokbroodplakken of gescheurde romainesla

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste negen ingrediënten; gooi om te coaten. Bedek en koel gedurende minstens 4 uur voor het serveren.
Serveer met stokbrood plakjes of over sla.