Apler magrone (macaroni met spek)

Name: apler magrone (macaroni met spek)
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1 baking dish, 4
Ingredients: 284 gram elleboog macaroni, gekookt; Aardappel van 400 gram, in plakjes gesneden en gekookt; 142 gram spek, gehakt; 198 gram crème; zout en peper; nootmuskaat; 85 gram sbrinz kaas of 85 gram Zwitserse kaas, geraspt; 1 middelgrote ui, gehakt; 2 eetlepels boter