Appel, cheddar en spekbroodpudding

Verwarm de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Appels toevoegen; kook en roer 2-3 minuten of tot ze knapperig zijn. Zet het vuur laag tot medium laag; roer bruine suiker. Bak, onbedekt, 8-10 minuten of tot de appels zacht zijn, af en toe roeren. Koel volledig.

In een ingevette 8-inch vierkante ovenschaal, laag de helft van elk van de volgende: brood, spek, appels en kaas. Herhaal de lagen. Klop eieren, melk, kaneel en zout in een grote kom; overgieten. Koel, bedekt, meerdere uren of overnacht.

Verwarm de oven voor op 350 °. Haal de broodpudding uit de koelkast; blootleggen en laten staan ​​terwijl de oven opwarmt. Bak 45-55 minuten of tot ze gepoft en goudbruin zijn, en een mes in het midden komt er schoon uit. Laat 15 minuten staan ​​voor je het serveert.

In een magnetronbestendige kom, magnetronstroop en walnoten tot verwarmd, één keer roeren.Serveer met broodpudding. Optie voor het vriezen: Na het assembleren, dek de broodpudding in en bevries. Om gedeeltelijk te ontdooien in de koelkast. Haal de koelkast 30 minuten voor het bakken uit de koelkast. . Verwarm de oven op 350 °. Bak en serveer broodpudding met siroop zoals aangegeven.