Appel, cranberry en peer knapperig

Name: appel, cranberry en peer knapperig
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 2 Rome Schoonheid appels - geschild, klokhuis en in blokjes gesneden; 2 Comiceperen - geschild, klokhuis en in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde veenbessen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 2 eetlepels honing; 1 1/2 eetlepels citroensap; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met snelkokende haver; Een kop met een inhoud van 60 ml die gemalen walnoten bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat

Dit is een variatie op de traditionele Apple Crisp die ik op een dag bedacht toen ik niet genoeg appels had, en er waren peren in de fruitschaal en overgebleven geroosterde walnoten van iets anders. We zijn er dol op. Veenbessen kunnen worden vervangen door rozijnen of gedroogde kersen. Komperen smaken het beste met dit recept.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Vet een ovenschaal van 20 centimeter in.
Meng de appels, peren, veenbessen, 1 eetlepel meel, honing en citroensap in de voorbereide schaal.
Meng in een kom 130 liter bloem, bruine suiker, haver, walnoten en boter tot de consistentie van grove kruimels. Spatel losjes over het fruitmengsel.
Bak 45 minuten in de voorverwarmde oven, of tot het bruin en knapperig is.