Appel- "jack" varkensvleesmarinade

Name: appel- "jack" varkensvleesmarinade
Total time: 5 min
Yield: 0
Ingredients: 1/2 liter appelcider (of ongezoet appelsap); Een beker met een inhoud van 130 ml met Jack Daniels Whisky; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel mosterdpoeder; 1 eetlepel gedroogde uivlokken; 1 theelepel Worcestershire-saus; 1 eetlepel olijfolie; 1 eetlepel melasse

Gebruik deze marinade met een val-smaak voor varkenslende of haasjes. Ik gebruikte het op een lende zonder botten, geroosterd met baby-worteltjes en rode aardappelen. Gebruik de marinade om het gebraad te bedruipen en de braadpan te ontdooien. Aan de kook brengen en serveren over de groenten.

Ingrediënten

Bereiding

Klop alle ingrediënten in een kom.
Plaats vlees in zip-type plastic zak en onze marinade erover.
Verzegel zak en koel gedurende 2-6 uur.
Verwijder het vlees en bak het zoals gewenst, met behulp van gereserveerde marinade zoals hierboven aangegeven.