Appel-kaneel gesuikerde muffins (uit een cakemix!)

Name: appel-kaneel gesuikerde muffins (uit een cakemix!)
Cook time: 17 min
Total time: 37 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (517 gram) doos gele cakemengeling (zorg ervoor dat er pudding in de mix zit); 1 theelepel bakpoeder; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een beker met een inhoud van 170 ml die melk bevat; 80 liter canola-olie; 3 grote eieren; 1 theelepel kaneel; 2 appels, geschild, geboord en gehakt (type doet er niet toe); 2 eetlepels boter, gesmolten (nadat muffins zijn afgekoeld); 1 eetlepel suiker; 1 theelepel kaneel

Ik was op zoek naar een paar simpele muffins voor een kerkbakverkoop toen ik het "basisrecept" voor deze muffins op de website van Dunkin Hines tegenkwam. Ik voegde een paar ingrediënten toe en bedacht dit heerlijke nummer dat mijn overvloed aan appels combineert , kaneel en suiker om een vochtige muffin te maken die goed past bij je ochtend kopje java! Kooktijd is per dozijn dienblad met muffins. (Ook ontbreekt de kaneel / suiker coating op de foto. Ik besloot om dat later toe te voegen)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375.
Vet muffinbekers royaal in of bekleed ze met papieren voeringen.
Meng gele cakemix, bakpoeder, bloem, melk, canola-olie, eieren en kaneel in een grote kom. Mix tot het goed is gecombineerd, schraap de zijkanten van de kom.
Vouw de appels erdoor en roer tot alles bedekt is.
Schep het beslag in de muffinpan. Vul de kopjes 0.66 vol.
Bak 15-18 minuten of tot de tandenstoker in het midden gestoken er schoon uitkomt.
Haal uit de oven en laat afkoelen.
Meng suiker en 1 theelepel kaneel in een kleine kom.
Doop de muffin top in gesmolten boter en vervolgens in kaneel/suiker mengsel tot het licht is bedekt.
Schud het teveel af en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

zemelenmuffins en vezels

tarwezemelen voeding voordelen en meer

bran muffin nutrition

Ik vond het geweldig

Appel-kaneel gesuikerde muffins (uit een cakemix!)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies