Appel-room kaasbundeltaart

Name: Appel-room kaasbundeltaart
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 1 cake, 12
Ingredients: 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; 3 grote eieren, lichtgeslagen; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met fijngehakte pecannoten; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; 2 theelepels gemalen kaneel; 1 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel nootmuskaat; 1/2 theelepel gemalen piment; 3 grote eieren, lichtgeslagen; 190 liter canola-olie; Een kopje met een inhoud van 190 ml met appelmoes; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met geschilde en fijngehakte gala-appels, ongeveer 600 gram; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 3 eetlepels melk; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker

Maak en deel dit Apple-Cream Cheese Bundt Cake-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Om de vulling klaar te maken: Klop de eerste drie ingrediënten op gemiddelde snelheid met een elektrische mixer tot ze gemengd en glad zijn. Voeg ei, bloem en vanille toe; verslaan tot het gemengd is.
Om het beslag voor te bereiden :.
Verwarm de oven voor op 350. Bak de pecannoten in een ondiepe pan 8 tot 10 minuten of tot ze geroosterd en geurig zijn, roerbak halverwege.
Roer 3/4 liter bloem en de volgende zeven ingrediënten door elkaar in een grote kom; roer de eieren en de volgende drie ingrediënten erdoor en roer net zolang totdat de droge ingrediënten bevochtigd zijn. Roer de appels en pecannoten erdoor.
Schep tweederde van het appelmengsel in een ingevette en bebloemde 3,5 liter bundelpan.
Schep de roomkaas over het appelmengsel en laat een centimeter rand rond de randen van de pan. Vul het mengsel met een appelmes door appelmengsel.
Schep het resterende appelmengsel over de roomkaasvulling.
Bak op 350 voor 1 uur tot 1 uur en 15 minuten of tot een lange houten houweel in het midden komt schoon uitkomt.
Koele taart in pan op een rooster 15 minuten; verwijder van pan naar rooster en laat volledig afkoelen (ongeveer 2 uur).
Voor het bereiden van glazuur :.
Breng 130 liter bruine suiker, 60 liter boter en 3 eetlepels melk aan de kook in een steelpan van 2 liter, voortdurend zwevend; kook 1 minuut en zwaai constant.
Verwijder van het vuur; roer vanille.
Voeg de poedersuiker geleidelijk toe tot een gladde massa; roer voorzichtig 3 tot 5 minuten of tot het mengsel begint af te koelen en iets dikker wordt.
Giet onmiddellijk over afgekoelde cake.