Appel upsidedown cake

Name: appel upsidedown cake
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: 3 eetlepels boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 3 middelgrote appeltaarten, geschild en in plakjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; CAKE:; 3 eetlepels boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 2 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 3/4 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen kaneel; Een beker met een inhoud van 130 ml die karnemelk bevat; 3 eetlepels zure room; 1 theelepel appelbrandewijn of rum, optioneel

Gegarneerd met walnoten en gekarameliseerde scherpe appelschijfjes, is deze appel op z'n kop zowel gemakkelijk als verblindend. Proeven worden altijd "Wauw!" Genoemd - Linda Wetsch, Mandan, North Dakota

Ingrediënten

Bereiding

Giet de boter in een ingevette 9-in-round bakvorm; bestrooi met Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat. Schik appels in een enkele laag over bruine suiker; laag met walnoten en resterende bruine suiker.
In een grote kom room boter en suiker tot licht en luchtig. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Combineer de bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout en kaneel; voeg afwisselend het afgeroomde mengsel toe met karnemelk en zure room, goed kloppen na elke toevoeging.Beat in brandewijn indien gewenst.
Schep het beslag over de bruine suikerlaag. Bak op 350 ° gedurende 30-35 minuten of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel gedurende 10 minuten alvorens in te rotten op een serveerschaal. Warm bewaren.