Appelbruin betty bakken

Name: appelbruin betty bakken
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4 middelgrote appels, geschild en in plakjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met paneermeel, gewoon; 4 eetlepels boter, verzacht; 1 theelepel sinaasappelschil, geraspt of 1 theelepel citroenschil; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 1/2 theelepels kaneel; 3 -4 eetlepels vruchtensap

Gebakken appels en kaneel met een romige knapperige topping. Het perfecte dessert om te serveren met Ice Cream, Crème fraîche of Whipped Cream.

Ingrediënten

4 middelgrote appels, geschild en in plakjes
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met paneermeel, gewoon
4 eetlepels boter, verzacht
1 theelepel sinaasappelschil, geraspt of 1 theelepel citroenschil

Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker bevat
1 1/2 theelepels kaneel
3 -4 eetlepels vruchtensap

Bereiding

Meng broodkruimels, boter, sinaasappelschil, suiker en kaneel. Leg de helft van de gesneden appels in een beboterde ovenschaal.
Bedek met de helft van het broodkruimelmengsel.
Voeg resterende appelschijfjes toe en bedek met het resterende kruimelmengsel. Bevochtig met vruchtensap.
Bak op 375 ° gedurende 45 tot 50 minuten of tot de bovenkant bruin en krokant is.
Serveer warm of koud met Crème fraîche, slagroom of ijs.