Appelflapper met zoete biscuitkorst

Name: appelflapper met zoete biscuitkorst
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 eetlepels suiker; 1 eetlepel maizena; 1/4 theelepel zout; 1/2-3 / 4 theelepel kaneel; 190 liter water; 1 1/2 theelepels citroensap; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een kom met een inhoud van 1,125 liter met gesneden gepelde appels; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1 1/2 eetlepels suiker; 1/4 theelepel zout; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die vetvrij half en half bevat; 1 ei, lichtjes geslagen

Heb je ooit een van die recepten gehad die verdwaalt en vind je het dan weer terug naar huis? Ik haalde een kookboek tevoorschijn dat ik in geen jaren had gebruikt en vond dit recept netjes ingepakt in de binnenkant. Dit is een indrukwekkende presentatie voor je gasten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 ° F.
Voor een eenvoudiger opruimen, spuit een schaal met kookspray met antiaanbaklaag.
Meng in een grote pan de suiker, maizena, zout en kaneel.
Voeg langzaam water toe onder voortdurend roeren.
Terwijl u blijft roeren, breng aan de kook.
Voeg citroensap, boter en appels toe.
Kook 2 minuten.
Bereid de biscuitkorst en meng de bloem, het bakpoeder, de suiker en het zout in een mengkom.
Snijd in de boter tot het mengsel lijkt op grove kruimels.
Meng de melk en het ei, voeg toe aan de droge ingrediënten en roer met een vork totdat het een zacht deeg vormt.
Draai op bebloemde plaat en kneed 7 keer.
Rol uit tot 2/3 centimeter dikte, knip koekjes uit met een centimetersnijder.
Giet het gekookte appelmengsel in de voorbereide schaal, bedek met koekjes en bak gedurende 25 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Heet opdienen.