Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Barb
Appelmoes havermout muffins (of muffins)
Geweldig voor ontbijt, snack of een lunch met bruine zak. Pas de baktijd dienovereenkomstig aan als je gewone muffins maakt. Origineel recept komt van William en Sonoma, maar ik heb er een paar toegevoegd. UPDATE: het recept is aangepast om suggesties van reviwers te verwerken .UPDATE 2: ook de instructies gewijzigd om de vorige wijzigingen weer te geven.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met ouderwetse, opgerolde haver (niet instant)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die magere melk bevat
- 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- 1 eetlepel gemalen lijnzaad
-
Een kop met een inhoud van60 ml bevat plus 1 eetlepel ingepakte lichtbruine suiker
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 1 theelepel piment
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met ongezoete appelmoes
- 2 eiwitten of 1 heel ei
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 3/4 rozijnen of 3/4 craisins
-
Een kopje met een inhoud van60 ml bevat plus 1 eetlepel fijngehakte walnoten
-
Een kop met een inhoud van60 ml bevat plus 1 eetlepel ingepakte lichtbruine suiker
- 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 2 eetlepels gesmolten ongezouten boter
Bereiding
-
Topping:.
-
Struesel Topping :.
-
Meng in een kleine kom alle struesel-ingrediënten en roer tot ze goed gecombineerd en kruimelig zijn.
-
Muffin-Tops :.
-
Week de haver ongeveer 30 minuten in de melk.
-
Verwarm de oven voor op 400 graden.
-
Spuit muffinpan met kookspray.
-
Combineer de appelmoes met het ei.
-
Meng het havermengsel met het mengsel van appelmoes en roer tot gecombineerd.
-
In een afzonderlijke kom meten en de droge ingrediënten samen kloppen.
-
Voeg natte ingrediënten toe om te drogen en meng tot ze net zijn gecombineerd.
-
Roer rozijnen of craisins.
-
Meng het beslag niet te veel of de muffins zullen taai zijn.
-
Schep ongeveer 130 liter muffinmengsel in een vormpannetje.
-
Strooi de Streusel erover.
-
Bak tot ze goudbruin zijn en de bovenkant veert terug, ongeveer 15-20 minuten.
-
Haal de pan uit de oven en laat hem 5 minuten afkoelen voordat u de muffin-topjes op het rooster laat afkoelen.
-
Het best vers geserveerd in de oven.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minBroodmeel, soda-, poeder, zout, bananen, suiker, agavesiroop, ei, appelmoes, suiker, meel, kaneel, appelmoes,lichtere bananekruimelmuffins
-
35 minCursushaverzemelen, meel, suiker, poeder, pompoen, zout, eiwitten, pompoen, melk, olie-,pompoen-haver zemelen muffins
-
93 minMuffinshaver mode haver, karnemelk zure melk, ei, suiker, olie-, meel, zout, poeder, soda-,havermout muffins
-
30 minBroodyoghurt, olie-, citroen, eiwitten, citroen, meel, suiker, poeder, zout, citroen, frambozen, suiker,frambozen citroen muffins
Ik vond het geweldig