Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LKOSLOWSKI
Appelreusel cheddar muffins
Van de website van Koning Arthur Flour. Ik heb het nog niet geprobeerd, maar zou graag willen.Zeer verschillende technieken voor muffins, waaronder de gelaagdheid van de struesel.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van190 ml die boter bevat, verzacht
- 3 eetlepels bruine suiker
- 1 theelepel vanille
- 1/2 theelepel kaneel
- 1/4 theelepel nootmuskaat
- 1 theelepel zout
- 2 theelepels bakpoeder
- 3 eieren
-
2 grote appels, geschild en fijngehakt (ongeveer
Een kom met een inhoud van3/8 liter bevat)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met scherpe cheddar kaas, geraspt (of meer)
- 3 eetlepels walnoten, gehakt
- 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- 3 eetlepels bruine suiker
- 3 eetlepels walnoten, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met scherpe cheddar kaas, geraspt (of meer)
Bereiding
-
Klop de boter, suiker, vanille, kaneel, nootmuskaat, zout en bakpoeder bij elkaar.
-
Sla de eieren erin.
-
(Het mengsel ziet er gestremd uit, dat is OK.) Roer de appel, kaas en walnoten erdoor en dan de bloem tot ze net zijn gecombineerd.
-
Mix streusel-ingrediënten samen in een kleine kom.
-
Verwarm de oven voor op 350F.
-
Vet de kopjes van een muffinblik in.
-
Vul elke kop ongeveer halfvol.
-
Strooi ongeveer één Tbs van streuselmengsel bovenop elke muffin.
-
Vul de kopjes met het resterende beslag.
-
(Het is stijf en zal een beetje boven de rand van de beker vallen.) Bestrooi de resterende Streusel boven op de muffins.
-
De streusel zal de muffins op de pan morsen; Wees niet te kieskeurig om te proberen het te laten blijven.
-
Bak gedurende 30 minuten, of totdat ze goudbruin zijn.
-
Na het uit de oven halen, koel in de blikken (ongeveer 5 minuten) en laat vervolgens afkoelen op een koelrek.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minBroodverstuiven, meel, meel, suiker, poeder, lavendel bloemen, zout, bananen, melk, olie-, ei, bosbessen,banaan bosbessenmuffins met lavendel -
60 minBroodmeel, poeder, soda-, zout, boter, suiker, eieren, vanille, appels, suiker, meel, kaneel, boter,Apfelstrudel muffins -
29 minMuffinssuiker, kaneel, meel, haver, suiker, poeder, melk, ei, boter, vanille,snickerdoodle mini-muffins -
27 minMuffinsmeel, maïsmeel zoals grovere polenta, poeder, zout, suiker, ei, melk, boter, kaas,cheddar maïsmuffins
Ik vond het geweldig