Muffins van limoenpapaverzaad met limoenglazuur

Name: muffins van limoenpapaverzaad met limoenglazuur
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 citroenen, zested en juiced; 2 eetlepels maanzaad; 2 2/3 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml die zure room bevat; 80 liter plantaardige olie; 1 ei; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat

Vochtige maanzaad muffins met een vleugje citroen komen tot leven met een scherp citroen glazuur. Dus goed je kunt niet eten slechts een! Je kunt desgewenst yoghurt vervangen door de zure room.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Lijn Een schaal met een capaciteit van 3 liter met muffin en papieren muffinvoeringen.
Klop het meel, witte suiker, citroenschil, maanzaad, bakpoeder en zout samen in een kom. Doe karnemelk, zure room, plantaardige olie en eieren samen in een andere kom. Giet het karnemelkmengsel in het bloemmengsel en roer tot het beslag net is gecombineerd. Giet het beslag in de voorbereide muffinbekers.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden van een muffin is gestoken, schoon uitkomt, ongeveer 20 minuten. 10 minuten koud.
Terwijl de muffins afkoelen, klop de suiker en het citroensap van banketbakkers samen in een kom tot het glazuur glad is. Laat de muffe overgieten met muffins.