Appelrooster fruit bakken

Name: appelrooster fruit bakken
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 10
Ingredients: 1 eetlepel witte suiker; 80 liter water; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 6 Granny Smith-appels - geschild, klokhuis en in plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakt gedroogd gemengd fruit; 1 vel ingevroren bladerdeeg, ontdooid; 1 eetlepel witte suiker; 1/4 theelepel gemalen kaneel

Dit warme appeldessert met schilferige bladerdeegstroken roept een thuisgevoel op en smaakt heerlijk bij vanille-ijs.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Roer bruine suiker, water en bloem in een grote kom tot een gladde massa. Voeg de appels, pecannoten en gedroogde vruchten toe; Meng het bruine suikermengsel tot het goed is bedekt. Giet het in een ovenschaal van 23x33 centimeter. Snijd het bladerdeeg in stroken van tien centimeter met een pizzasnijder. Leg 5 van de stroken over de appels in de lengte en snijd de resterende 5 stroken doormidden. Plaats de 10 kleinere stroken over de appels in de breedte om het rooster te maken. Beweeg de witte suiker en kaneel samen en strooi over het rooster.
Bak in de voorverwarmde oven totdat het appelmengsel borrelt en het rooster goudbruin is, 40 tot 45 minuten.