Appeltaart en botersaus

Dit recept voor een cake gemaakt met verse appels maakt een geweldige brunch gerecht geserveerd met een romige botersaus.

Pel, kern en rasp de appels.
Room samen Een kom met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat en een kop met een capaciteit van 60 ml die boter of margarine bevat. Roer in de geraspte appels en eieren. Breng bloem, zout, frisdrank, nootmuskaat en kaneel bij elkaar; meng in het appelmengsel. Giet het beslag in een niet ingevette 23 centimeter glazen taartplaat.
Bak gedurende 50 minuten op 170 graden (175 C ).Verwijder uit de oven.
Plaats 130 liter boter of margarine, 1/4 liter suiker, 130 liter room en vanille in de bovenste pan van een dubbele boiler. Verwarm en roer tot de suiker is opgelost en boter of margarine is gesmolten.Zorg voor appeltaart.