Appelwijn taart

Als ik iets gebakken wil dat niet glutenvrij is, neem ik mijn DMIL in dienst die de meest schattige cakes en taarten maakt. Het verhaal van deze taart is heel grappig: mijn DFIL hield ervan wijnen te verzamelen, hoewel hij geen idee had over welke wijn bewaard kan worden en welke niet. Hij was gewoon dol op het maken van vakanties aan de Moezel en het kopen van interessante ogende Mosel-wijnen, over het algemeen witte wijnen. Hij was echter vooral dol op het verzamelen van de flessen, maar niet aan het drinken van de wijn, dus verliet hij een hele kelder met wijnflessen toen hij stierf . Ongeveer een jaar lang sprak DMIL erover om op de een of andere manier die wijnen kwijt te raken, Duits "Weincreme" te maken of weg te geven als cadeau, omdat niemand van ons dat leuk vond. Toen benadrukte hij dat we het niet konden weggeven als een geschenk. aanwezig omdat we niet wisten of de wijn eigenlijk nog drinkbaar was (als het ooit was geweest). Ten slotte besloot DMIL om deze appelwijntaart te maken voor een zomerbbq die we hadden. De middag dat ze kwam met de taart was ze helemaal rood in het gezicht, en het bord blootleggen, giechelde ze en zei th kennelijk had ze net de enige fles * rode * wijn gevangen en toen ze haar fout ontdekte was het te laat. Dus in plaats van een "witte" taart hadden we deze grappige witte en rode - dat was een grote hit! Elke vrouw op het feest vroeg om het recept en ze waren het er allemaal over eens dat het veel interessanter lijkt met rode wijn dan met wit. Prep tijd is een gok omdat ik zelf niet de taart heb gemaakt; het omvat niet de rusttijd 's nachts