Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Hanna R
Arroz de coco e papaia (angola)
Dit recept komt uit week negen van mijn foodblog 'Travel by Stove'. Ik probeer een maaltijd te bereiden uit elk land op aarde, en Angola is mijn negende stop. Dit is een Angolese bijgerecht gemaakt van rijst, kokosmelk en papaja's.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verdun de kokosmelk met het water.
-
Voeg de rijst, zout en kaneel toe.
-
Breng aan de kook, dek af en verminder de hitte. Houd 20 minuten aan of totdat de rijst gaar is.
-
Pluizig de rijst met een vork en laat 10 minuten afgedekt staan.
-
Snijd ondertussen de papaya in en zaai deze fijn. Snij de helft van de dobbelstenen in blokjes en bewaar de andere helft zoals het is.
-
Doe zowel de puree papaya en de in blokjes gesneden papaya in de rijst en meng, opwarmend boven de kachel.
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minPapajapapaya vlees in bitesized, mayonaise, kerrie poeder,palmboom papaja salade -
40 minPapajapapaya fruitvlees, rozijnen, rum amber, chili peper zie opmerking, zure room, teentje knoflook, citroensap, koriander, zout peper, koning visfilets zie noot, brood, citroensap, olie-, ei, ei, melk, kokosnoot vlokken, suiker, zout peper, olie-,viskussens met papaya-raisin-dip -
5 minPapajaazijn wijn, honing, olie-, maanzaad, mosterd-, spinazie, mango's, druiven,gevette spinaziesalade met honingmosterddressing -
15 minPapajalimoensap, bonenpasta, suiker, ui, gember, teentje knoflook, zout, papaja, chili peper geaderd, koriander,tropische papajasalade
Ik vond het geweldig