Artisjok krab spread (voor de crock pot)

Dit is een smakelijke dip die snel in elkaar gezet kan worden. Het heeft een dikke verspreidende consistentie, maar kan gemakkelijk worden verdund met melk voor dip met chips op basis van persoonlijke voorkeur.

Spuit binnenkant van een kom met een inhoud van 13 liter met een langzame kookplaat met kookspray.
Plaats alle ingrediënten behalve crackers in het fornuis.
Dek af en kook op een lage stand gedurende 1 tot 1,25 uur of op een hoge stand gedurende 30 tot 45 minuten of tot roomkaas is gesmolten. Roer tot de kaas glad is.
Schraap de zijkant van het fornuis af met een rubberen spatel om te voorkomen dat de rand van de spread uitbrandt. Zet het op laag vuur en houd het maximaal 3 uur vast.
Serveer met crackers.

Ik vond het geweldig