Asperges en zwarte bonensaus roerbak

Name: asperges en zwarte bonensaus roerbak
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels witte wijn of 2 eetlepels water; 1 eetlepel maizena; Een kop met een inhoud van 130 ml die zwarte bonensaus bevat; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel verse gember, fijngehakt; 1 eetlepel olie; 1/4 liter plantaardige bouillon; 2 eetlepels sojasaus; 600 gram asperges, gesneden in stukken van 5 centimeter; 7,66 groene uien, in stukjes van 5 centimeter gesneden; 1 eetlepel cashewnoten, fijngehakt

Maak en deel deze Asperges en Zwarte Bean Sauce Roerbak recept van.

Ingrediënten

Bereiding

In kleine kom meng wijn (water) en maizena tot een gladde massa, zet opzij. Meng in een andere kom zwarte bonensaus, knoflook en gember.
Verhit olie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg zwarte bonensaus toe, kook ongeveer 1 minuut constant roerend. Voeg bouillon en sojasaus ongeveer 1 minuut toe.
Verhoog de hitte tot middelhoog. Voeg asperges en groene uien toe, kook ongeveer 4 minuten tot ze knapperig zijn. Voeg indien nodig extra bouillon toe om kleven te voorkomen.
Verwijder asperges. Verlaag het vuur tot medium. Voeg wijn, maizena mengsel toe en roer tot het dik is, ongeveer 1 tot 2 minuten. Giet de saus over asperges en besprenkel met cashewnoten.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Asperges en zwarte bonensaus roerbak

Maak en deel deze Asperges en Zwarte Bean Sauce Roerbak recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies