Asperges met romige mosterdsaus en beboterde amandelen

Name: asperges met romige mosterdsaus en beboterde amandelen
Cook time: 3 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gesmolten amandelen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zware slagroom; brownwood boerderijen kream mosterd; brownwood boerderijen kream mosterd; 1 eetlepel vers citroensap; 1/4 theelepel zout; 900 gram verse asperges, bijgesneden

Ik kreeg dit recept uit het nieuwe Deen Brothers Good Cooking Magazine en ik vond het geweldig ... Ik gebruikte Brownwood Farms Kream Mustard in plaats van Spicy Bron Mustard .... het was geweldig ..

Ingrediënten

2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gesmolten amandelen
Een kopje met een inhoud van
130 ml met zware slagroom
Brownwood boerderijen kream mosterd

Brownwood boerderijen kream mosterd
1 eetlepel vers citroensap
1/4 theelepel zout
900 gram verse asperges, bijgesneden

Bereiding

Meng in een kleine kom room, mosterd, citroensap en zout; zet saus opzij.
Breng in een Nederlandse oven 2 liter water aan de kook op middelhoog vuur. Voeg asperges toe; terug aan de kook brengen en 3 minuten of tot de gewenste zachtheid koken. Goed afdronk. Plaats asperges op een serveerschaal en garneer met roomsaus en amandelen met roomboter.
Enjoy!