Aubergine (aubergine) antipasto

Een geweldige aperitief gemaakt voor RSC7. Als je nog nooit een aubergine hebt geprobeerd, dan zal dit recept je overtuigen! Dit maakt een enorme batch, dus voel je vrij om de helft te gebruiken als je geen grote menigte aan het voeden bent. Of je kunt de extra's ook bevriezen om nog een dag bij de hand te hebben.