Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Aubergine (aubergine) koekepan
 
 
4-5 PortiesPTM45 min

Aubergine (aubergine) koekepan


Dit recept is afgeleid van een recept in het kookboek Cooker van Better Homes and Gardens vele jaren geleden.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Strooi aubergine zwaar met zout.
  2. Laat 15 minuten staan ​​op keukenpapier om bitter sap af te tappen.
  3. Afspoelen en droogdeppen.
  4. Breng op smaak met zout en peper.
  5. Bak rundvlees, ui, knoflook en bleekselderij in een koekenpan tot het vlees bruin is en het vlees afbrokkelt terwijl het kookt.
  6. Overtollig vet aftappen.
  7. Roer de tomatensaus, water, oregano en chilipoeder erdoor en breng op smaak met zout en peper.
  8. Begraaf aubergine in vleesvleessaus, bedek en laat sudderen tot de aubergine zacht is.
  9. Bedek met kaas en besprenkel met paprika.
  10. Dek af en kook verder tot de kaas is gesmolten.
  11. Serveer met Parmezaanse kaas aan de zijkant.

Blogs die misschien interessant zijn

kokosvlees voeding voordelen en nadelen
vlees goed of slecht


Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407