Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KINCATT
Aubergine ovenschotel - (melitzanes me kreas sti katsarola)
Dit gerecht wordt gepost voor ZWT.Ik houd van aubergine en lam, dus ik was vooral blij dit op het net te vinden en deze specifieke versie hier niet te vinden op RZ.Ik was ook meer dan alleen een beetje verrast om Cheddar te zien kaas als ingrediënt in plaats van de meer te verwachten feta-kaas. De bron van het recept is Grieks-, die erkende. (PLS NOOT: Zoals oorspronkelijk geschreven, geeft dit recept je de opdracht om de aubergine te koken. Ik had er nog nooit van gehoord en ook niet had mijn deskundige bron, dus ik heb de aubergine kookmethode aangepast zoals gedetailleerd.)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak in een grote koekenpan aubergine blokjes in een klein beetje olijfolie tot ze licht gaar zijn en opzij zetten in een kom.
-
Voeg in dezelfde koekenpan bruin lamsvlees toe en voeg de ui, groene paprika en champignons toe. Bak tot groenten zacht worden.
-
Breng het seizoen op 1 theelepel zout, suiker en peper. Voeg brood, tomatensaus en kaas toe. Voeg aubergine toe en meng goed.
-
Doe het mengsel in een 3 liter afgedekte braadpan. Bak op 45 graden gedurende 45 minuten. Verwijder de deksel en bak 15 minuten op 190 graden of tot ze mooi bruin zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minOne Dish Mealvarkenskoteletten, olie-, aardappelen, oranje links, kaneel, Cayenne peper,oranje varkenskoteletten voor 2 -
80 minOne Dish Mealklauwplaat, aardappelen, ui, wortels, selderij, rijst, oregano, suiker, tomaten, zout peper,gramma's hamburger hotdish -
30 minOne Dish Mealbouillon, basilicum, teentjes knoflook, broccoli roosjes, pasta, citroensap, kaas, peper,pasta met broccoli en knoflook -
35 minOne Dish Mealmeel, sojasaus zout, rijst, bonensaus, 5 kruiden, olie-, biefstuk, ui, paddestoel, selderij ribben, courgette in de lengte, wortels, kool, teentjes knoflook, gember, water, rijst,Mongoolse lamroenteren met rijst
Ik vond het geweldig