Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Australische gehaktballen
 
 
4-6 PortiesPTM1H30 min

Australische gehaktballen


Heerlijke gehaktballen van. Ik had Worcestershire niet, dus ik gebruikte gewoon nog eens 130 liter runderbouillon. Nog steeds goed en met veel smaak.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng het gehakt, broodkruim, 2 uien, kerriepoeder, Italiaanse kruiden, eieren, knoflook, zout en peper. Meng de melk geleidelijk door elkaar; je hebt het misschien niet allemaal nodig - net genoeg voor een goede gehaktbal-structuur. Maak gehaktballetjes van ongeveer 3,75 centimeter in diameter. Bak ze in een ingevette ovenschaal 30 minuten op 375.
  2. Maak de saus terwijl de gehaktballetjes bakken. Smelt de margarine in een steelpan op middelhoog vuur. Voeg de resterende uien toe en kook tot ze bruin zijn. Roer de ketchup, runderbouillon, steak saus, worcestersaus, azijn, oploskoffie, bruine suiker door elkaar. en citroensap. Breng aan de kook op middelhoog vuur en laat sudderen, af en toe roeren, tot de gehaktballetjes klaar zijn.
  3. Haal de gehaktballetjes uit de oven en laat overtollig vet weglopen. Giet de saus eroverheen en keer terug naar de oven. Bak nog eens 30 minuten.
  4. De oorspronkelijke auteur zegt dat ze beter smaken als ze een beetje van tevoren zijn gemaakt, mogen afkoelen en dan ongeveer 15 minuten bij 200 opnieuw zijn verwarmd.

Blogs die misschien interessant zijn

kokosvlees voeding voordelen en nadelen
vlees goed of slecht


Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407