Avocado, banaan en mango muffins

Name: avocado, banaan en mango muffins
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12 muffins, 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geprakte banaan; Een kop met een inhoud van 130 ml die puree van avocado bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die puree mango bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 2 eieren, geslagen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels vanille; Een beker met een inhoud van 130 ml met noten

Een ongebruikelijke combinatie, maar een die er zo goed uitziet moest ik gewoon delen! Ik heb onlangs de wonderen van avocado's ontdekt en heb geprobeerd nieuwe manieren te vinden om te genieten van hun hart-gezonde voordelen. Hoewel ik deze muffins nog niet heb geprobeerd (van de Kiwi Gardens BandB in Kailua-Kona, Hawaii), heb ik zal dit zeker doen de volgende keer dat ik wat extra avocado's bij de hand heb. Je kunt wat tijd besparen door ontdooide bevroren mangobrokken te gebruiken in plaats van verse mango.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350. Spuit middelgrote muffinvormpjes met een antiaanbakbare kookspray.
Pureer fruit en voeg het samen toe. Zet opzij.
Zeef bloem, bakpoeder en bakpoeder in een kom. Schep in een aparte kom boter, suiker en geslagen eieren goed, voeg dan fruit en vanille toe; mix. Voeg bloemmengsel toe; Meng goed.
Schep beslag in muffinvorm en bak op 350 voor ongeveer 35 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

bran muffin nutrition

zemelenmuffins en vezels

tarwezemelen voeding voordelen en meer

Ik vond het geweldig

Avocado, banaan en mango muffins

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies