Avocado en baconmuffins

Name: avocado en baconmuffins
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12-24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 4 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 eetlepel suiker; 2,5 centimeter cayennepeper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte smakelijke kaas; 4 lente-uitjes (gehakt); 3 plakjes spek; 75 g boter; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1 avocado; 1 eetlepel citroensap

Maak en deel dit recept met Avocado en Bacon Muffins van.

Ingrediënten

Bereiding

Zeef de eerste vier droge ingrediënten in een grote kom en voeg peper, kaas en lente-uitjes toe.
Roer om te combineren.
Hak de spekjes fijn en kook in een pan of onder de grill tot ze knapperig zijn.
Houd de spek druppels.
Smelt de boter en voeg het ei toe, melk en spek druipen en kloppen om te combineren.
Halveer de avocado, schep het vlees eruit en snij in kleine blokjes.
Bestrooi met citroensap om bruin worden te voorkomen.
Voeg ze dan toe aan het vloeibare mengsel.
Voeg het spek toe en mix het in droge ingrediënten.
Roer alleen om te combineren.
Doe ongeveer 60 liter mengsel in elke gespoten of ingevette muffinbeker.
Bak op 200 graden C (200 graden) gedurende ongeveer 10 minuten of totdat de muffins terugveren als ze lichtjes in het midden worden ingedrukt.
Ik maak ofwel 24 mini- of 12 medium muffins en serveer ze warm.

Blogs die misschien interessant zijn

bran muffin nutrition

zemelenmuffins en vezels

tarwezemelen voeding voordelen en meer

Ik vond het geweldig

Avocado en baconmuffins

Maak en deel dit recept met Avocado en Bacon Muffins van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies