Chocolademelk banaan mokka muffins

Name: chocolademelk banaan mokka muffins
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 5 theelepels oploskoffie-korrels; 5 theelepels heet water; Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die suiker bevat; 1 groot ei; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met geprakte rijpe bananen; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1-1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Deze vochtige muffins combineren mijn twee favoriete dingen-chocolade en koffie. De banaan is slechts een extra smaakbonus.-Melissa Williams, Taylorville, Illinois

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° C. Los een koffiekorrels in een kleine kom op in heet water.In een grote kom room en suiker tot licht en luchtig roeren. Voeg het ei toe; sla goed. Meng in bananen, vanille en koffie. Meng meel, bakpoeder, bakpoeder en zout; voeg aan room toe net bevochtigd tot bevochtigd. Vouw in chocoladeschilfers.
Vul papier omzoomde muffin kopjes tweederde vol. Bak 18-20 minuten of totdat een tandenstoker geplaatst in muffin er schoon uitkomt. Koel 5 minuten voordat je het uit de pannen naar de rooster haalt. Gebruik het warm.