Avocado en ham salade

Name: avocado en ham salade
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Romaine-sla; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gemengde groene salades; Een kop met een inhoud van 130 ml die rucola bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gekookte gemengde bonen, uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte komkommer; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte zoete rode paprika; 3 radijzen, in plakjes; 1 tomaat, in plakjes; 1 kleine avocado, geschild, ontpit en gehakt; 1 plakham, gehakt

Dit is echt licht en verfrissend. Het is ook erg vullend. De gemengde bonen die ik gebruikte waren overgebleven van de avond ervoor, maar als je ze vers maakt, week ze dan 's nachts in water en laat dan minstens 20 minuten koken. Laat afkoelen voor het toevoegen aan de salade.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geraspte Romaine-sla
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gemengde groene salades
Een kop met een inhoud van
130 ml die rucola bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gekookte gemengde bonen, uitgelekt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte komkommer

Een kop met een inhoud van
80 ml met gehakte zoete rode paprika
3 radijzen, in plakjes
1 tomaat, in plakjes
1 kleine avocado, geschild, ontpit en gehakt
1 plakham, gehakt

Bereiding

Toss Romaine sla, gemengde sla greens, rucola, gemengde bonen, komkommer, zoete rode peper, radijs, tomaat, avocado en ham samen in een grote kom.
Serveer koud..