Aziatisch geïnspireerde tonijnkoekjes

Name: Aziatisch geïnspireerde tonijnkoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 cake, 6
Ingredients: 1 (170 gram) kan tonijn in water, uitgelekt; 1 1/2 eetlepels natriumsaus met een laag natriumgehalte; 2 eieren, geslagen; 1/4 theelepel peper (of meer naar smaak); 1/2 kleine witte ui, fijngehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met panko-broodkruimels; 2 eetlepels gesmolten boter; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1 eetlepel citroensap; 1 eetlepel citroensap; 2 streepjes Tabasco-saus; 2 eetlepels sesamolie

Vond dit recept in "De Metro St. Louis Guide to Smart Parenting" als een kindvriendelijk gezond recept. Zeer eenvoudig en erg lekker! De saus maakt ECHT het recept! De soja en panko geven een leuke draai aan de bekende saaie tonijntaarten van weleer.Kan worden gebruikt als hoofdgerecht of als aperitief.OPMERKING: Vanwege de concensus van recensenten heb ik de originele A-beker met een capaciteit van 60 verlaagd ml met sojasaus tot 1,5 eetlepels.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de eieren en combineer ze met tonijn, sojasaus, peper, ui, panko en gesmolten boter.
Vorm in pasteitjes (maak kleintjes, zodat iedereen 2 krijgt voor een maaltijd) en koel in de koelkast gedurende 20 minuten.
Maak ondertussen je onderdompelende saus. Meng de mayo, knoflookpoeder, citroensap, citroenpeper en Tabasco-saus (voeg gerust meer toe als je wilt).
Plaats de dipsaus in een Ziplock-zakje met sandwichformaat.
Verhit olie in een grote pan.
Bak tonijntaarten ca. 4 minuten per kant, of tot ze goudbruin zijn, keer ze maar één keer om een goede kleur te krijgen.
Als ze aan elke kant bruin zijn, verwijder ze en plaats ze op een papieren handdoek om overtollige olie af te tappen.
Neem een zakje met de dipsaus en knip nauwelijks een van de hoeken van de zak. Snijd de saus over de bovenkant van elke cake.

Blogs die misschien interessant zijn

gymnastiekoefeningen voor kinderen

waarom zouden kinderen geen epsom zoutbaden hebben

de nadelen van sojamelk voor kinderen

top 10 kindergranen

hoogwaardige probiotica voor kinderen

Ik vond het geweldig

Aziatisch geïnspireerde tonijnkoekjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies