Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Martha Driedger
Aziatisch geïnspireerde veggie courgetteburger
Wie zei dat veggie hamburgers niet gezond en ook niet lekker kunnen zijn? Deze hamburger op je favoriete broodje plus de toevoeging van je favoriete specerijen is zeker om te behagen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Hak ui fijn.
-
Hak courgette en rode paprika fijn.
-
In de koekenpan op middelhoog vuur, voeg pinda-olie toe en bak de ui tot ze 5 minuten lang regelmatig roeren.
-
Voeg vervolgens paprika en courgette toe en bak ongeveer 15 minuten of tot ze gaar zijn.
-
Haal van het vuur en laat ongeveer 15 minuten afkoelen.
-
Verwarm de oven voor op 350 F.
-
Klop in een kleine kom eieren lichtjes.
-
Meng de ui, courgette, paprika, eieren, gember, komijn, sojasaus, teriyaki-saus en walnoten met gekookte rijst in een mengkom en mix deze goed door elkaar.
-
Maak hamburgerpasteitjes.
-
Bekleed een jelly roll-bak met bakkerspapier, voeg vervolgens hamburgers toe aan de voorverwarmde oven en bak ze gedurende 15 minuten om ze half weg te draaien (bak tot ze gaar zijn).
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minLunch / Snacksyoghurt, rozijnen, zonnebloemzaden, aardbei fruit appels nectarine bessen peer enz,yoghurt een go go c / o - lekkere gerecht--
-
45 minLunch / Snackscashewnoten, honing, olie-, zout peper, brioche slider bun, boter, hudson foie gras, zout peper, blonde peper gelei Farmer's Daughter merk, aardbei, cashewnoten, bieslook,foie gras pb en j
-
15 minLunch / Snacksaardappelen, boter gelijk verdeeld, kaneel, Chili poeder, cayenne, zout,schopte gebakken zoete aardappelen
-
20 minLunch / Snacksbonen, bonen, tomaten, ui, peterselie, citroen als, olie-, teentjes knoflook, zout, peper,vuile modder a la alfanoose
Ik vond het geweldig
more