Aziatische stijl burgers van Turkije

Name: Aziatische stijl burgers van Turkije
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 8 burgers, 8
Ingredients: 600 gram ongekookt gemalen kalkoen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte lente-uitjes; Een kopje met een inhoud van 60 ml met zachte broodkruimels; 3 eetlepels gehakte verse koriander; 2 eetlepels sojasaus; 1 eetlepel geraspte verse gember; 2 theelepels fijngehakte knoflook; zout; zwarte peper; 1 theelepel plantaardige olie; 130 liter vers sinaasappelsap; 2 eetlepels vers citroensap; 1 eetlepel boter of 1 eetlepel soja-margarine

Maak en deel dit Aziatische Turkije Burgers recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kom gemalen kalkoen, lente-uitjes, broodkruimels, 2 TB koriander, 1 TB sojasaus, gember en knoflook. Breng het op smaak met zout en peper. Mix goed.
Verdeel het kalkoenmengsel in 8 gelijke porties. Vorm in pasteitjes.
Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur tot deze heet is. Voeg 4 van de pasteitjes toe en kook 7 tot 8 minuten. Breng de pasteitjes om en kook nog 8 minuten of tot ze gaar zijn (70 graden). Herhaal met de resterende 4 pasteitjes. Houd de eerste batch warm in een warme oven.
Voor de saus, combineer in een kleine steelpan sinaasappelsap, citroensap en de resterende sojasaus van 1 TB. Laat de bel tot de helft inkoken. Giet de boter en de resterende 1 TB koriander erbij. Giet over de hamburgers.

Blogs die misschien interessant zijn

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

Ik vond het geweldig

Aziatische stijl burgers van Turkije

Maak en deel dit Aziatische Turkije Burgers recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies