Azteekse warme chocolademelk

Name: Azteekse warme chocolademelk
Cook time: 4 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die magere melk bevat; 1 eetlepel suiker of 1 eetlepel Splenda suikervervanger; 1 eetlepel honing; 2,5 centimeter gemalen gember; 2,5 centimeter gemalen kruidnagels; 2,5 centimeter gemalen rode peper; Een kop met een inhoud van 60 ml die ongezoete cacao bevat; 1 theelepel vanille-extract; slagroom

Pittig en zoet. Vorig jaar had ik in de vakantie warme chocolademelk met cayennepeper erin. Het was onverwacht heerlijk. Als je dit probeert, voeg de cayenne toe, je zult aangenaam verrast zijn.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die magere melk bevat
1 eetlepel suiker of 1 eetlepel Splenda suikervervanger
1 eetlepel honing
2,5 centimeter gemalen gember
2,5 centimeter gemalen kruidnagels

2,5 centimeter gemalen rode peper
Een kop met een inhoud van
60 ml die ongezoete cacao bevat
1 theelepel vanille-extract
Slagroom

Bereiding

Meng in een kleine steelpan melk, suiker, honing, gember, kruidnagel en rode peper.
Verwarm tot koken op middelhoog vuur. Temper tot medium en laat 3 minuten sudderen.Verwijder van het vuur.
Met draadklopper de cacao en vanille toevoegen. Roer stevig tot schuimig.
Serveer in warme kopjes. Top met slagroom.