Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CHEFWANDA
Bacon kwart ponders, mamma's manier
Ik zocht naar hamburgers op een avond en ik voegde er een beetje van en een beetje daarvan toe en ik kwam met deze zeer vochtige hamburger. Als je dit doet, zorg er dan voor dat de ui bevroren is. De bevroren ui en het vlees niet zo veel hanteren is wat dit erg sappig en sappig maakt. Mijn zoon kwam met de naam. Ik gok alleen maar op kooktijd.Gepost op 30 juli 2005.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Voeg in een grote kom vlees, ui, knoflookpoeder en peper toe.
-
Meng goed, maar niet te veel, als het te veel wordt gemengd, zal het vlees uitdrogen tijdens het koken.
-
Verwarm de grote koekenpan op middelhoog vuur voor.
-
Verdeel het vleesmengsel in 4 gelijke porties.
-
Strijk af tot 2/3 centimeter pasteitjes.
-
Zet een duimgat in het midden. Deze methode zorgt voor een gelijkmatige bereiding.
-
Voeg hamburgers toe aan de koekenpan; strooi elke pastei met 1/4 theelepel gekruid zout.
-
Kook aan elke kant tot de gewenste gaarheid is bereikt.
-
Plaats een plakje kaas op elk pasteitje; laat de kaas een beetje smelten.
-
Plaats twee spekhelften op elke burger.
-
Verwijder en plaats op de onderste helft van de broodjes.
-
Voeg topping toe in deze volgorde: tomaat en sla.
-
Verdeel de bovenste helft van het broodje met 0,5 theelepel mayo, voeg eventueel andere toppings toe.
-
40 minVleesbiefstuk, Saus,a1 steak -
40 minVleesrundvleesworsten, ui, teentjes knoflook, koriander, komijn, paprika poeder, garam masala, sultanarozijn, appels, kokosmelk,zoete kerrie worstjes -
80 minVleesrundvlees overschrijdt niet, ei, knoflook poeder, oregano, zout, brood, water, pasta saus,smelt gehaktballetjes in je mond -
300 minVleesklauwplaat, meel, meel, olie-, bouillon, ui, baai, tijm, zout, peper, wortels, pastinaak, ui, water,sheila's hartige stoofvlees en groenten met jus
Ik vond het geweldig