Bacon mushroom chicken voor 2

Name: bacon mushroom chicken voor 2
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 plakjes spek, dik gesneden; 2 kippenborsten zonder vel zonder vel; 1/2 theelepel gevogelte kruiden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 2 eetlepels Dijon-mosterd; 1 eetlepel mayonaise; 1 eetlepel lichte glucosestroop; 0,25 theelepel gedroogde uivlokken; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse paddenstoelen, in plakjes; 2 plakjes mozzarella kaas

Vond dit recept in het Cooking for 2-magazine. We hebben een paar kleine herzieningen gemaakt om het voor ons te laten werken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 F.
Snijd het spek doormidden en plaats het in een grote koekenpan.
Kook tot het knapperig is en verwijder het op een handdoek op keukenpapier.
Terwijl het spek aan het koken is, maak kip af tot 1,25 centimeter dikte en strooi het gevogelte aan elke kant.
Bruine kip in spekdruppels en overbrengen naar een bakvorm van 1 liter die is gecoat met anti-aanbak sopserspray.
Meng in een kleine kom de honing, mosterd, mayonaise, glucosestroop en ui.
Sprenkel het 1/2 mengsel over de kip.
Leg gekookt spek op de bovenkant van de kipfilet en verspreid de champignons over het spek.
Sprenkel de overgebleven saus over de champignons.
Dek af en plaats in de oven en bak 20 minuten.
Haal uit de oven, onthul en plaats een plakje mozzarella op de champignons, je kunt ook geraspte kaas gebruiken.
Keer terug naar de oven en bak, onbedekt, tot de kaas smelt.

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Bacon mushroom chicken voor 2

Vond dit recept in het Cooking for 2-magazine. We hebben een paar kleine herzieningen gemaakt om het voor ons te laten werken.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies