Bacon pinwheels

Name: bacon pinwheels
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 spekreepjes, in blokjes gesneden; 170 gram roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 1 blik (113 gram) paddestoelstelen en -stukken, gedraineerd; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1 tube (227 gram) gekoelde crescent rolls

In Wichita, Kansas, haalt Janne Rowe deze hartige broodjes op met een rijke roomkaas-, champignon- en baconvulling. De heerlijke pinwheels zullen een heerlijke aanvulling vormen op elke buffettafel.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, kook spek op middelhoog vuur tot het knapperig is. Gebruik een lepel met gleuven en verwijder deze op keukenpapier om uit te lekken. Klop in een kleine kom roomkaas en mayonaise tot een gladde massa. Voeg de champignons, knoflookpoeder en bacon toe.
Apart maansikkeldeeg in vier rechthoeken; sealperforaties. Verspreid roomkaasmengsel over elke rechthoek tot binnen 0,25 inch randen. Rol in jelly-roll-stijl, beginnend met een korte zijde; centimeter naden te verzegelen. Snijd ze elk in zes plakjes
Leg de plakjes met de kant naar beneden op ingevette bakplaten. Bak op 375 ° gedurende 10-12 minuten of tot ze goudbruin zijn. Houd warm. Verwarm de resten.