Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
THEDA
Baja groentestoofpot
Maak en deel dit Baja Vegetable Stew-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 rode chili pepers, gezaaid en gehakt
- 4 theelepels olijfolie
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ui, gehakt
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1 theelepel komijn
- 3 tomaten, zonder zaadjes en fijngesneden
- 1/2 liter bouillon (groente of kip)
- 1 gele paprika, grof gesneden in stukjes van 1 "
- 1 gele paprika, grof gesneden in stukjes van 1 "
- 2 courgettes, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met maïs
- Zout en peper naar smaak
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die zwarte bonen bevat (28 425 gram blikje isEen schaal met een inhoud van3/8 liter die bevat en zal doen)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die nierboon bevat (28 425 gram kan is een kom met een inhoud van 3/8 liter die bevat en zal doen)
- 3/4 theelepel ciderazijn
- Koriander
- Kalk wig
- Avocado
Bereiding
-
Bak in een koekenpan 20-30 seconden gebraden op hoog vuur.
-
Haal van het vuur en laat afkoelen.
-
Verwarm in een grote pan 2 theelepels olijfolie op middelhoog vuur en gebakken uien tot ze goudbruin zijn.
-
Voeg knoflook en komijn toe en kook, onder voortdurend roeren gedurende ongeveer 30 seconden.
-
Voeg tomaten, bouillon en pepers toe.
-
Zet het vuur lager en laat het 30 minuten sudderen, af en toe roeren.
-
In batches in een blender of met een staafmixer, pureer de soep.
-
Giet door een fijne zeef, kaasdoek of voedselmolen, indien gewenst.
-
Verwarm in een koekepan 2 theelepel olijfolie op middelhoog vuur.
-
Voeg paprika, courgette en maïs toe.
-
Breng op smaak met peper en zout en bak tot ze zacht zijn - ongeveer 4 minuten.
-
Voeg toe aan bouillonmengeling met de zwarte bonen en bruine bonen.
-
Laat 1-2 minuten sudderen, tot de groenten gaar zijn.
-
Roer de vingernagels erdoor en garneer met koriander, limoenwiggen en avacado.
Blogs die misschien interessant zijn
-
330 minStovenrundvlees buiten wat gebruikt is, marinade, nootmuskaat, chili peper vlokken, tijm, knoflook poeder, ui, oregano, sojasaus, paprika poeder, mosterd-, waterbedekking vlees, ahornsiroop Zoeten,yum-o gestoofd rundvlees in rokerige mosterdsaus -
510 minStovenstoofvlees, selderij, aardappelen, ui, wortels, tomaten, suiker, zout, water, tapioca, bouillon, vloeibare rook,super eenvoudige stoverij -
105 minStovenbiefstuk, meel, olie-, bouillon, ui, komijn, kaneel, gember, cayenne, baai, boter pompoen, rozijnen,kaneel rundertagine -
165 minStovenbouillon, fazanten, ui, aardappelen, selderij, zout, knoflook poeder, peper, wortels, maïs, tomaten, tomaten, Spaanse pepers worden niet leeg, koriander,Treo Fazant stoofpot
Ik vond het geweldig