Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
THEDA
Baja groentestoofpot
Maak en deel dit Baja Vegetable Stew-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 rode chili pepers, gezaaid en gehakt
- 4 theelepels olijfolie
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ui, gehakt
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1 theelepel komijn
- 3 tomaten, zonder zaadjes en fijngesneden
- 1/2 liter bouillon (groente of kip)
- 1 gele paprika, grof gesneden in stukjes van 1 "
- 1 gele paprika, grof gesneden in stukjes van 1 "
- 2 courgettes, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met maïs
- Zout en peper naar smaak
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die zwarte bonen bevat (28 425 gram blikje isEen schaal met een inhoud van3/8 liter die bevat en zal doen)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die nierboon bevat (28 425 gram kan is een kom met een inhoud van 3/8 liter die bevat en zal doen)
- 3/4 theelepel ciderazijn
- Koriander
- Kalk wig
- Avocado
Bereiding
-
Bak in een koekenpan 20-30 seconden gebraden op hoog vuur.
-
Haal van het vuur en laat afkoelen.
-
Verwarm in een grote pan 2 theelepels olijfolie op middelhoog vuur en gebakken uien tot ze goudbruin zijn.
-
Voeg knoflook en komijn toe en kook, onder voortdurend roeren gedurende ongeveer 30 seconden.
-
Voeg tomaten, bouillon en pepers toe.
-
Zet het vuur lager en laat het 30 minuten sudderen, af en toe roeren.
-
In batches in een blender of met een staafmixer, pureer de soep.
-
Giet door een fijne zeef, kaasdoek of voedselmolen, indien gewenst.
-
Verwarm in een koekepan 2 theelepel olijfolie op middelhoog vuur.
-
Voeg paprika, courgette en maïs toe.
-
Breng op smaak met peper en zout en bak tot ze zacht zijn - ongeveer 4 minuten.
-
Voeg toe aan bouillonmengeling met de zwarte bonen en bruine bonen.
-
Laat 1-2 minuten sudderen, tot de groenten gaar zijn.
-
Roer de vingernagels erdoor en garneer met koriander, limoenwiggen en avacado.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minStovenkippenborsten ontbeende huid, meel, ui, paprika, paprika, paprika, Chili peper, eieren, kokosnoot uitgedroogd, olie-, zout, rum amber, room, teentjes knoflook, limoenen, rozijnen bij voorkeur, mango's in, rijst, water, zout,eilandkip met mango -
80 minStovenworst, garnalen geaderde, olie-, kippenbouillon, tomaten, ui, selderij met, aardappelen, baai, knoflook, zout, peper, Spinazie, peterselie, peper, kaas,Italiaanse worst en garnalensoep -
50 minStovenolie-, ui, paprika, teentjes knoflook, kippenborsten in, bouillon, maïzena, rum, limoensap, suiker, aardappelen, plantains in, gember, peper, zout, Cayenne peper, dragon, koriander,kuiken-arabbean stoofpot -
500 minStovenbiefstuk, zout peper, meel, meel, water, teentjes knoflook, rosmarijn, tijm, baai, Guinness stout, rundvlees voorraad, boter, suiker, ui, wortels, selderij, aardappelen, peterselie,loz's langzaam gegaarde Ierse guinnessstoofpot
Ik vond het geweldig