Bak de benen van de kikker

Name: bak de benen van de kikker
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram kikkerbok, schoongemaakt; 1 eetlepel knoflook, gehakt; 2 eetlepels verse basilicum; 3 theelepels gember; 1 theelepel lichte sojasaus; 4 eetlepels kippenbouillon; 1 eetlepel oestersaus; 1 eetlepel rijstwijn; 1 theelepel lichte sojasaus; 1/2 theelepel Splenda suikersurrogaat; 1 eetlepel maizena, opgelost in water

Ingrediënten

400 gram kikkerbok, schoongemaakt
1 eetlepel knoflook, gehakt
2 eetlepels verse basilicum
3 theelepels gember
1 theelepel lichte sojasaus
4 eetlepels kippenbouillon

1 eetlepel oestersaus
1 eetlepel rijstwijn
1 theelepel lichte sojasaus
1/2 theelepel Splenda suikersurrogaat
1 eetlepel maizena, opgelost in water

Bereiding

Marineer kikkerpoten in donkere sojasaus gedurende minimaal 1 uur.
Verhit olie in een pan. Voeg knoflook en gember toe. Bak net lang genoeg om het aroma vrij te maken.
Voeg dan de gemarineerde kikkerbouten toe. Sereen tot goudbruin.
Voeg basilicum, kippenbouillon, oestersaus, rijstwijn, lichte sojasaus en Splenda toe.
Goed roeren.
Een saus begint te koken, meng het maizena en verdik de saus.
Serveer en geniet.