Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KRAUSKOPF
Balsamico kip en champignons
Maak en deel dit Balsamic Chicken and Mushrooms recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 theelepels plantaardige olie
- 3 eetlepels balsamicoazijn
- 2 theelepels Dijon-mosterd
- 1 clove garlic, minced (or more!)
- 4 (113 gram) kiploze borsten zonder botten, geponst tot 2/3 centimeter dikte
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die kleine paddenstoelen bevat, gehalveerd of in vieren gesneden bij gebruik van grotere champignons
- 80 liter kippenbouillon of 80 liter witte wijn
- 1/4 theelepel gedroogde tijmblaadjes, verkruimeld
Bereiding
-
Verdeel in een koekepan met anti-aanbaklaag 1 theelepel olie.
-
Meng in een kom 2 eetlepels azijn, mosterd en knoflook.
-
Voeg de kip toe en bestrijk beide kanten met het mengsel.
-
Breng de kip en het mengsel over naar de pan; bak tot het gaar is, ongeveer 3 minuten per kant.
-
Overdracht naar een bord en warm houden.
-
Verwarm in de koekenpan het resterende theelepel olie.
-
Bak de champignons ongeveer een minuut; voeg de bouillon/wijn, tijm en resterende eetlepel azijn toe.
-
Roer tot de champignons diep bruin zijn, ongeveer 2 minuten langer.
-
Serveer de kip, gegarneerd met de champignons.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minVlees en gevogelteeieren, melk, meel, pluimvee kruiden, kaneel, pecannoten, suiker, zout, peper, kippenborst helften bonsde dikte, olie-,mary's pecan crusted chicken -
40 minKipkippenborsten, spek, azijn, kruidnagel, kaneel, kruidnagel, sherry, peper,kippenborsten omwikkeld met spek -
30 minKipkippenvleugels, zout, sojasaus, suiker, honing, gemberwortel, teentjes knoflook, meel, brood, olie-,Japanse stijl knapperige kippenvleugels -
50 minVlees en gevogeltekippenborst helften, suiker, paprika poeder, zout, mosterd-, Chili poeder, azijn, Cayenne peper, Worcestershire saus, tomaten, ketchup, water, teentjes knoflook,texas bbq kip
Ik vond het geweldig