Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KRAUSKOPF
Balsamico kip en champignons
Maak en deel dit Balsamic Chicken and Mushrooms recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 theelepels plantaardige olie
- 3 eetlepels balsamicoazijn
- 2 theelepels Dijon-mosterd
- 1 clove garlic, minced (or more!)
- 4 (113 gram) kiploze borsten zonder botten, geponst tot 2/3 centimeter dikte
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die kleine paddenstoelen bevat, gehalveerd of in vieren gesneden bij gebruik van grotere champignons
- 80 liter kippenbouillon of 80 liter witte wijn
- 1/4 theelepel gedroogde tijmblaadjes, verkruimeld
Bereiding
-
Verdeel in een koekepan met anti-aanbaklaag 1 theelepel olie.
-
Meng in een kom 2 eetlepels azijn, mosterd en knoflook.
-
Voeg de kip toe en bestrijk beide kanten met het mengsel.
-
Breng de kip en het mengsel over naar de pan; bak tot het gaar is, ongeveer 3 minuten per kant.
-
Overdracht naar een bord en warm houden.
-
Verwarm in de koekenpan het resterende theelepel olie.
-
Bak de champignons ongeveer een minuut; voeg de bouillon/wijn, tijm en resterende eetlepel azijn toe.
-
Roer tot de champignons diep bruin zijn, ongeveer 2 minuten langer.
-
Serveer de kip, gegarneerd met de champignons.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minHoofdgerechtolie-, kippenborst helften tot een beet, kruiderij, knoflook poeder, salie, tomaten, jus, Marsalawijn,makkelijke tomatekip Marsala -
85 minKipui, paprika poeder, kippenmaag, teentje knoflook, peper, tomaten, meel, zure room,kippenspier paprikash -
95 minVlees en gevogeltezemelengranen, karnemelk, olie-, ui, teentjes knoflook, paddestoel, rosmarijn, tijm, ketchup, zout peper, kippendijen, kippendijen, eieren, brood, peterselie,kippenzwam gehaktbrood -
0 minVoorgerechten en snackskippenvleugels, water, sojasaus, sojasaus, teentje knoflook, ui, olie-, olie-,sesamolie kippenvleugels
Ik vond het geweldig